黑色食物补肾是真的吗-黑色食物补肾有科学依据吗

今天我想和大家分享一下关于黑色食物补肾是否属实的问题——黑色食物补肾有科学依据吗？以下是这个问题的总结，大家看看吧。

多吃黑色食物能补肾吗？有什么科学依据？

现在肾脏问题不仅影响很多男性，很多女性也因为肾脏问题出现了严重的身体问题。女性肾脏不好，会直接导致一些非常明显的身体虚弱，面色发黄，很多时候会出现非常明显的脾气不好，更年期提前的症状。适当添加黑色食物可以保护我们的肾脏。黑色食物是指含有天然黑色素，呈黑色、紫色或深棕色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡、紫菜、黑枣、栗子、海参等。

多吃黑色食物可以补肾，但不是所有的黑色食物都能补肾。还有很多黑色的食物。常见的黑木耳、黑豆、枸杞都可以起到补肾的作用。但是有些黑色食物没有效果，有些人直接吃黑色食物而不吃米饭，这是不可取的。均衡的饮食促进健康。那么具体什么食物可以补肾呢？

黑米有补肾的作用。黑米含有丰富的蛋白质和微量元素，可以放松肌肉，促进血液循环。黑米中的无机盐比大米中的高，黑米做成的米饭口感软糯，有很好的滋补作用。还有补血的作用，所以很多人会选择用黑米补肾。但是不能只吃黑米。最好是黑米和大米混合做米饭，既能补肾，又不会太简单。

黑豆属于大豆，肾型，又称黑豆。蛋白质含量高达36%~40%，是肉的2倍，蛋的3倍，奶的12倍。它还富含叶酸、亚叶酸、维生素B2、胡萝卜素和铁，还含有大豆异黄酮和染料木黄酮，具有雌激素样作用。黑豆皮含有果胶、乙酰丙酸及多种糖类，能祛风活血，有解毒利尿的作用。富含花青素，具有抗氧化作用。常吃黑豆可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。尤其是高血压和心脏病患者。

黑芝麻一直被认为是健脑、益智、延年益寿的佳品。是天然食物中不可多得的高铁食物，具有补血的功效。脂肪含量50%以上，脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病。芝麻中含有胱氨酸和半胱氨酸，对白发和脱发有很好的治疗作用。乌发养颜防衰老的功效众所周知。

“吃黑肾吃红血”这种说法合理吗？

相信很多人都听说过黑色食物可以补肾。那么，这种说法正确吗？

中医有五色入五脏的理论，意思是五色食物如果经常食用，可以滋养人体的五脏。

“五色入五脏”——黄帝内经

五种颜色:青色、红色、黄色、白色和黑色。

五脏、肝、心、脾、肺和肾

可见常吃黑色食物确实有补肾的作用。

但是，并不是所有的黑色食物都能补肾。真正有补肾作用的黑色食物是水果或种子，包括黑豆、黑芝麻、黑米等。而蔬菜黑色食物并没有补肾的功效，如黑木耳、紫菜、海带等。

黑豆——补肾利水

黑豆可以暖胃、明目、活血、利尿、解毒。也是滋润皮肤，黑化胡须和头发的佳品。富含优质蛋白质、维生素B和维生素E，还含有核黄素和黑色素。有助于防止衰老，增强活力，美容养颜。

黑米——补肾健脾

黑米有健脾温肝、补血益气的功效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬天吃对补充人体微量元素很有帮助。煮八宝粥不加糖。

黑芝麻-补肾乌发

黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量是植物性食物中最高的，能清除体内自由基，具有显著的抗氧化作用。对延缓衰老、治疗消化不良、治疗白发有一定效果。

枸杞是地球上较好的食品之一，在中国已有4000年的历史，是一种不可多得的集食用、功能和保健为一体的产品。虽然和茄子、辣椒、土豆同属茄科，但同一个家族却有着不同的人生。一点枸杞好处多多，自古以来备受中医养生爱好者推崇，而且枸杞还有一个高贵的兄弟——黑枸杞。红枸杞的红色来自甜菜红素，黑枸杞的黑色来自他口中的花青素。

黑枸杞和红枸杞哪个补肾好？做保健的朋友都在纠结这个话题。有人说红枸杞好，有人说黑枸杞好。好与不好，对比一下就好~

黑枸杞和红枸杞的区别

与红枸杞相比，黑枸杞含有“天然原花青素”，而红枸杞不含。花青素是迄今为止发现的最强大的自由基清除剂，其抗自由基和抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，比维生素c强18 ~ 20倍。

枸杞在藏药中较为常见，主要用于治疗心热、心脏病、月经不调、更年期等。民间医学用于滋补，强壮和降低血压。但一直没有列入省部级部门发布的中药标准，也没有黑枸杞可以替代宁夏枸杞入药的研究报告。

发现枸杞与其他活性成分(多糖、甜菜碱、类胡萝卜素)差距较大，其利用机制有待从其他成分上探索。从其他成分来看，枸杞引人注目的标志性功能成分是花青素。

中医理论讲究整体观。并不是说某种药材中某种成分的含量高就能说明其疗效好，而是需要相关的体内疗效研究来证实，所以不能说黑枸杞的疗效远远好于红枸杞。

我们说红枸杞，主要是指宁夏枸杞。中医早就说过“枸杞有益健康”。枸杞性平味甘，入肝肾经，滋养肾精肝血。本品为平复肾精、肝血之品，可用于治疗肝肾阴虚、遗精乏力、腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、视物模糊。

根据现代营养学的研究，宁夏枸杞的化学成分主要包括多糖、还原糖、蛋白质、胡萝卜素、色素、维生素和多种微量元素。具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抗突变、抗辐射、降血压、增强免疫功能、保肝护肝的作用，还可用于治疗口腔溃疡、萎缩性胃炎、贫血、视力下降、慢性肝炎等。类胡萝卜素是宁夏枸杞特有的生理活性物质。

补肾作用

单从补肾功能来说，黑枸杞和红枸杞的补肾功能是一样的。人们服用这两种枸杞后，可以起到很好的补肾作用。如果男性朋友有早泄和性功能障碍，可以服用枸杞缓解。但是想要通过枸杞补肾，就必须长期坚持。一般来说，你每天至少需要服用20-30克枸杞。如果服用半年，就能看到补肾的效果。

如何吃枸杞补肾

肾阴虚可以嚼干。

中医理论认为，枸杞味甘，性平，归肝、肾经。能补肾填精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾不足、精血不足。但根据不同的疾病和体质，枸杞的食用方式是不同的。

肾阴不足，则体虚乏力，腰腿酸痛，脚膝酸软，头晕耳鸣。最简单的吃法就是把枸杞泡在水里。取枸杞20-30g，用开水冲泡，加盖焖煮10-20min后饮用，食用枸杞前浸泡两三次。枸杞直接嚼着吃，更有利于营养的吸收。50岁时，张锡纯每晚睡前嚼30克枸杞。

建议热性体质的人早晚各服用15-40粒，持续1-3个月。寒性体质的人不宜生吃。它们可以放在碗里蒸30-40分钟，然后作为零食食用。

老年人肾阴不足，主要表现为视物模糊，迎风流泪。枸杞粥可以帮助。制作方法是将粳米150克加入适量水中煮成粥，待粥快熟时加入枸杞30克。男性肾阴虚主要表现为阳痿、不孕、遗精、早泄、腰痛、尿失禁。可以经常吃枸杞粥，泡枸杞水。

女性肾阴虚表现为月经不调，面色萎黄，失眠。经常吃枸杞可以增强身体抵抗力，促进精子生成，补充骨髓。女士们不妨吃枸杞银耳汤，枸杞25克，银耳15克，加适量水煎5分钟，隔日一次，温开水送服。

肾阳虚要泡酒

肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝酸软、遗精等。适合搭配枸杞饮用。取枸杞200克，白酒1公斤，枸杞洗净，晾干，用白酒浸泡，密封14天开始饮用，每次10毫升，每日2次。枸杞羊腰粥还能温补肾阳。方法是用枸杞、羊肾、葱白、五味子煮粥。

白领和学生整天对着电脑或手机吃枸杞鸡蛋汤，可以缓解视疲劳，延缓视力下降。方法是将20克枸杞和两个鸡蛋混合，然后用适量的水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶，就是20朵枸杞和5朵白菊花用开水冲泡。

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