海螺煮多久杀死寄生虫

问：买了几斤海螺，听说海螺里面可能有寄生虫，不知道海螺煮多久杀死寄生虫？

答：

海螺煮多久杀死寄生虫

海螺在水开之后煮5分钟左右，就能够杀死里面的寄生虫了。

寄生虫、细菌等大多数是不耐高温的，在水烧开之后，锅中的温度在100度以上，持续沸腾5分钟左右，就能够杀死海螺中寄生虫、细菌等。另外，海螺肉为了保持鲜嫩的口感，也不能煮太久，煮久了肉质就容易发硬、嚼不动，所以水开之后煮5分钟也是比较好吃的。

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根据情况看。 冰箱的低温可以抑制细菌微生物，延长雪媚娘皮的保存时间，但雪媚娘的皮能保持软糯，是因为其中含有一定的水分，在低温环境下过久，会导致其中的一部分水分挥发，而发硬，直接使用会影响之后步骤的制作。 因此需要观察雪媚娘皮，要是皮已经干硬发裂，则不能使用，要是发硬但是完整，将皮回软后，可以继续使用，一般先放在常温下，

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