今天给大家分享一个关于杏鲍菇吃多了会怎么样的问题——杏鲍菇吃多了有害吗？以下是这个问题的总结，大家看看吧。
杏鲍菇吃多了吗？
杏鲍菇吃多了可以提到降血脂的效果，而且还可以起到降胆固醇的功效，并且还能促进肠胃的蠕动，而且还可以增强自身的免疫功能。但是在吃杏鲍菇的时候，尽量不要吃的过多，因为如果吃的过多，很有可能会出现消化不良的情况，而且还有可能会引发腹泻。
吃杏鲍菇中毒症状吃杏鲍菇中毒怎么办？
杏鲍菇是我们生活中常见的菌类，一般正确食用杏鲍菇是不会造成中毒的现象。吃杏鲍菇中毒可能是由于杏鲍菇没有炒熟或者是杏鲍菇坏掉，那么怎么辨别自己杏鲍菇中毒了呢。
食用杏鲍菇引起中毒的症状
具体如下： 杏鲍菇是生活中常见的一种食用菌，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，一般情况下食用杏鲍菇是不会导致人体出现中毒的情况的。 但要是本身对杏鲍菇过敏或者是食用了腐烂的细胞鼓，那么就可能会引起中毒，杏鲍菇中毒表现类似于香菇蘑菇类症状表现，容易引起乏力，反呕恶心，呕吐，水泻，发热等并发症状，严重可导致呼吸抑制，肝肾功能异常等；其次食用没熟的杏鲍菇也容易诱发中毒。 吃杏鲍菇中毒了怎么办？
这要看实际情况。一般如果吃了少量的杏鲍菇，没有明显的不适，这个时候就不需要太担心了。可以多吃一些促进消化的食物，加速杏鲍菇的新陈代谢，然后观察自己的身体状况。但如果过量食用杏鲍菇导致明显腹痛、腹泻、便溏中毒，那就更明显了。如果想及时就诊，可以催吐、洗胃、导泻。严重者可考虑血液净化和对症支持治疗。杏鲍菇有毒吗？
食用未熟的杏鲍菇可能会引起中毒，但如果只是少量食用，且食用后几小时内没有感到不适，一般就没事了。可以观察自己的身体变化，适当准备一些藿香正气胶囊，多喝水少吃辣，注意休息。
吃杏鲍菇有什么注意事项？1.杏鲍菇是一种活性菌株。如果没有煮熟就立即食用，很容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要煮熟了再吃。
2.如果是干杏鲍菇，烹饪前最好用60℃-80℃的热水浸泡一会儿，使其中所含的核糖核酸水解成鲜味酸，吃起来更鲜美。如果用冷水泡，鲜味就出不来了，吃起来也没意思。还可以将干杏鲍菇浸泡在40℃左右的糖水中，这样浸泡后的杏鲍菇不仅保留了原有的风味，而且由于是在糖液中浸泡，烧后味道更加鲜美。
3、杏鲍菇保鲜的时间不能太长，一般保持的时间是4、5天，在15℃条件下才能够保鲜一周左右，如果是在0℃条件下，大概能够保存两周的时间。
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