问:今天做的咸鸭蛋太咸了,那么请问煮熟的咸鸭蛋太咸了怎么办?
答:
煮熟的咸鸭蛋太咸了怎样办
主要有以下解决方法:
侵泡水煮
咸鸭蛋之所以会咸,主要是因为制作时盐放多了导致的,这时候基本以及来不及补救,只能再吃的时候缓解咸味,一般可以用淡盐水泡4个小时左右,再用清水煮,这时熟咸鸭蛋的咸味会变淡。
制作菜肴
要是制成的咸鸭蛋实在是太咸,那么这时候可以将咸鸭蛋切好,然后加适量嫩豆腐捣碎,再加葱末、香油、鸡精拌匀,做成清口的小菜。
咸鸭蛋制成菜肴的做法是比较多的,还可以将其制成咸蛋汤以及制成咸蛋锅巴,进行食用也是比较美味的。
热门文章简读《咸鸭蛋不够咸怎样补救》
经常说咸鸭蛋太咸会怎样,就忽视了咸鸭蛋不咸的情况,要是生活中制作的咸鸭蛋不够咸,这时候多半是因为咸鸭蛋腌制的时间不够或者是盐分放少了。 这时候就需要根据实际情况进行补救,要是是因为腌制时间太短,那么就需要延长腌制时间,使其完全入味;要是是因为盐分放少了,则需要往其中再加一些食盐。
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