牛肉咬不动是因为没熟吗

问：家里买的牛肉嚼不动，那么请问牛肉咬不动是因为没熟吗？

答：

牛肉咬不动是因为没熟吗

有可能。

牛肉是生活中常见的肉类，是从牛身上割下来的一种肉，比较具有嚼劲，因为牛肉中的脂肪以及筋性比较多，在没熟的情况是很难嚼动的，所以要是牛肉出现了嚼不动的现象，那么很有可能是因为牛肉没熟导致的。

其次就是还有一种可能就是牛肉煮的时间太久，从而导致嚼不动的情况发生，这主要是因为牛肉中含有大量的草酸物质，煮的时间一长，那么就很有可能会导致牛肉变老，出现很难嚼动的情况。

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要想知道嚼不动的牛肉怎么吃比较好，那么首先需要知道牛肉是为什么嚼不动，这样才能很好的解决问题，要是因为没熟导致的嚼不动，那么这时候可以将牛肉放进高压锅中，大火煮20分钟左右，之后就可以进行食用了，或者是将其放在微波炉中进行加热。 若是因为煮老导致的嚼不动，那么这时候一般是没有什么方法进行补救的，只能在煮之前进行处理，使

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