牛蒡茶中间白的是发霉吗

问：我不是很喜欢吃牛蒡茶，所以有时候也不注意保存，就发现牛蒡茶中间白的是发霉吗？

答：

牛蒡茶中间白的是发霉吗

不一定。

正常的牛蒡茶中间是带有一圈白色的，也有可能是淡黄色的，其是牛蒡的正常木质结构，是正常的现象，不是属于变质。

但是若是中间的白色是外来的颜色，或者是有明显的菌落、斑点等，以及变味等现象，那么其很有可能是出现了发霉的情况。

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看情况。 西红柿有一小块发软，如果没有异味，外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水的话，属于磕碰性机械损伤，这样的西红柿还没有完全坏掉，只是要尽快吃掉，否则很容易被细菌等微生物入侵，导致其变质腐坏，但如果西红柿有一发软小块，还伴有异味、发霉、黑斑、流汁水的现象，则是腐坏变质了，不能继续食用，以免引发食物中毒现象。

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