砧板PE还是PP好

问：想去买块塑料砧板，但不知道买PE还是PP？哪种好些呢？

答：

砧板PE还是PP好

PE又叫聚乙烯，是以乙烯单体聚合而成的聚合物，这种材质无臭、无毒，手感似蜡，耐低温，熔点在92℃，不耐高温，但化学稳定性好，可耐大多数酸碱的侵蚀；而PP则是丙烯加聚反应而成的聚合物，其外观白色蜡状透明，易燃，熔点165℃，在155℃左右软化，使用温度范围为-30～140℃，在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀。

两者都是可以作为塑料砧板的材质，不过相对比的话，PP材质的砧板会好些，因为其更耐热，在生活中使用砧板难免要切一些较热的食物，这样来看PP材质的砧板使用起来更安全，如果选择PE的砧板的话，就不要切高温食物为好。

另外塑料砧板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的。

热门文章简读《不同材质的砧板有什么优缺点》

砧板按材质可分为木质砧板、竹制砧板、塑料砧板、玻璃砧板、稻壳砧板等，每一种砧板的优劣各有不同，大家在选择时可参考对比。 1、木质砧板 优点：厚实，有韧性，有刀感，不伤刀，不易变形，纯天然材料；适合剁肉馅或者处理大块骨头。 缺点：吸水性强，保养不当容易发霉；产生的刀痕易藏污纳垢；使用时间久会产生木屑。 注意 发霉的木质砧

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~