火龙果肉里长藤能吃吗

问：刚刚吃火龙果的时候，发现火龙果里面长了绿色的东西，想问下火龙果肉里长藤能吃吗？

答：

火龙果肉里长藤能吃吗

火龙果肉里长藤，说明里面的种子发芽了，虽然还能吃，但是也不建议吃了。

因为刚刚成熟摘下来的火龙果里面的种子一般是不会发芽的，之所以发芽，说明果实已经存放了比较长的时间，加上种子发芽还会消耗果肉的营养，因此这样的种子已经发芽的火龙果建议不要吃了，无论是口感还是营养价值都会降低很多。

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吃了红心火龙果可能会导致尿液发红。 因为红心火龙果中的花青素、甜菜红素等天然色素具有溶水性，在体内如果没有被完全吸收分解，就会通过肠道、膀胱等器官排泄出来，从而导致尿液、大便等的颜色发红发紫。一般在停止吃红心火龙果之后，1-2天内尿红的情况就会消失。

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