吃韭菜喝奶会有不良反应吗

问：我不是打算今天去吃宵夜嘛，但是正好看到网上有人说韭菜和奶不能一起吃，请问吃韭菜喝奶会有不良反应吗?

答：

吃韭菜喝奶会有不良反应吗

可能会有。

韭菜和牛奶虽然是不建议一起食用的，但是若只是适量食用的话，其实一般是不会引起不良反应的。

但若是食用量有点大的话，则可能会引起消化不良等不适的症状，长期下来也是会影响身体健康的。

因为韭菜中含有丰富的草酸，而牛奶中含有丰富的钙，当钙和草酸在一起的时候会相互反应生成不容易溶解的草酸钙，加上韭菜中丰富的膳食纤维，会加重肠胃的压力，从而引起消化困难。

其次牛奶和韭菜中都含有丰富的营养成分，两者相互影响之后，影响人体的吸收，从而对机体而言是不健康的，会影响机体对营养的吸收。

尤其是对于肠胃不好的人群来说，更加需要注意韭菜和牛奶的搭配，不宜太多，以免造成身体不适。

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