醋泡葡萄干的功效作用

问：醋泡葡萄干很好吃，那么请问醋泡葡萄干的功效作用是什么？

答：

醋泡葡萄干的功效作用

延缓衰老

速跑葡萄干中含有大量的维生素c、纤维素以及花青素，其中维生素和花青素具有较好的抗氧化作用，适量食用可以帮助清除人体体内的自由基，加速人体形成代谢，延缓人体衰老，所以醋泡葡萄干具有一定延缓衰老的作用。

美容养颜

葡萄干中含有一定量的多元酚物质，和食醋一起浸泡，会发生反应滋生一定有益于人体健康的物质，人体食用之后可以促进血液循环，为人体肌肤提高养分，防止人体肌肤氧化，具有一定美容养颜的作用。

保护肝脏

醋泡葡萄干属于一种酸性的食物，其中含有大量的糖分、维生素c、氨基酸、纤维素以及有机酸成分，其中酸性入肝、适量食用可以帮助增强他肝脏功能，其次维生素c同样具有一定保护肝脏的作用。

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不建议食用。 醋泡葡萄干是具有一定保质期的，并不是放置多长时间都可以，其次就是生活中大多数醋泡葡萄干都是自制的，没有添加防腐剂，放置时间太长，那么很容易滋生细菌以及微生物，从而导致变质，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁。 一般自制的醋泡葡萄干一般建议放5-7

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