粽子冷冻能保存多长时间-粽子冷冻后保质期是多久

今天来给大家分享一下关于粽子冷冻能保存多长时间-粽子冷冻后保质期是多久的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

粽子可以在冰箱放多久

视情况而定。粽子可以在冰箱冷藏放5天左右，能在冰箱冷冻放15天左右。如果发生了变质，有酸臭味，则不可食用，粽子中会产生大量的细菌，食用后会对身体产生危害，影响身体健康。如果没有变质，则能正常食用，不会对身体产生影响。

粽子：

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史 积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子放冰箱冷冻能放多久

粽子放冰箱冷冻能放2天左右时间，冰箱冷冻区温度较低，能够抑制细菌的滋生，即可保存2天时间，存放时应该将粽子使用保鲜膜包裹放入冰箱，以免与其它物品发生串味，另外粽子切勿放置时间过长，应该尽快食用。粽子在冰箱里可以冻多久？

1、2天左右。

粽子在冰箱里可以保存2天左右。冰箱冷冻区温度过低，可以最大程度抑制粽子中细菌和微生物的生长，也就是可以保存2天左右。如果是正品空包装的粽子，可以保存6到9个月。

2、保存方法

存放粽子时，应密封在保鲜袋中，这样可以抑制空气体与粽子接触，也可以防止粽子与其他食物发生异味。然后，将粽子放入冰箱冷冻区，保持冰箱温度在零下18度以下。

3.预防措施

粽子在冰箱的保存时间不能过长，因为粽子中的主要原材料是糯米，糯米在煮熟后会产生大量的糖分物质，能够加快细菌的滋生速度，而且存放时间久后口感会下降，其中的营养价值也会降低。

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