问:昨天买了一些百合,感觉买多了,可能一下子吃不完,新鲜百合能直接晒干吗
答:
新鲜百合能直接晒干吗
可以。
百合具有滋补作用,是药食同源的食物之一,百合性平、味甘,入心经、肺经,食用百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效,新鲜百合不耐存储,一般需要较长时间保存的话,可以将新鲜百合晒干处理,这样可以有效的延长新鲜百合的食用时间。
具体步骤:首先将新鲜百合剥片、然后进行清洗、之后在锅里面煮熟,最后将百合晒干。
热门文章简读《百合冷冻后发黑能吃吗》
一般不会出现这样的情况。 冷冻只是暂时将百合放在低温环境下,百合冻坏的话会出现冻伤,一般不会出现冷冻变黑的情况,百合变黑一般是买回来的时候没注意看,鳞瓣已经发黑了,可以等百合解冻之后闻闻气味,看看是否有异味,或者尝一尝,看有没有奇怪的味道。
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