问:我发现秋葵的表面有很多小毛毛,我不知道该不该洗掉,请问秋葵的绒毛用不用洗干净?
答:
秋葵的绒毛用不用洗干净
根据自己的喜好来定。
秋葵表面是有一层小绒毛的,这种小绒毛不是属于变质现象而引起的长毛,其是可以正常食用的,若是能够接受秋葵带有绒毛的口感,那么其就可以不需要清洗干净。
因为绒毛本身就是为了防止秋葵表皮受到伤害的,所以其口感并不是很好,会有点涩口,同时也会影响秋葵本身爽口的口感。
所以若是一般秋葵表面的绒毛都是需要去除的,其才会比较健康和卫生,口感和味道也会更加的好。
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