鲱鱼图片-鲱鱼在中国叫什么鱼

今天来给大家分享一下关于鲱鱼图片-鲱鱼在中国叫什么鱼的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

这图片是什么鱼。鱼唇上有牙一样的东西，鱼鳞很细小。

鲱鱼！鲱鱼，学名太平洋鲱鱼，亦称青鱼，头小，体呈流线形，体延长而侧扁，背鳍位于体的中部与腹鳍相对，背侧蓝黑色，腹侧银白色，为冷水性中上层鱼类，平时栖息较深海域，体内多脂肪，营养价值高，为重要出口水产品之一。

鲱鱼的做法

鲱鱼肉厚刺少，鲜嫩，是我餐桌上的必备。简单炒一下，味道超级好，一片不够一个人吃。\"

成分详情

佐料

2条鲱鱼

孜然粉量

辅料

食用油适量

一点盐

一点胡椒粉

料酒适量

自然美味

煎煮技术

需要半个小时。

普通难度

孜然炒鲱鱼的步骤

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一个

鲱鱼解冻了。

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2

去除鲱鱼的鳃和内脏并清洗干净。

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三

在鱼上划几道口子。

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四

加入盐、料酒和胡椒粉，腌制半小时，拍少许玉米淀粉。

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五

火锅，༙oil，把鱼放进锅里，用小火慢慢煎。

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六

煎至两面都是棕色，即可食用。

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七

撒上孜然粉即可食用。

技巧

拍一点玉米淀粉可以有效防止鱼散。

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