问:特别喜欢吃秋葵,想知道秋葵怎么吃最有营养呢?
答:
秋葵怎样吃最有营养
1.生吃:秋葵生吃的话能最大程度的保留其营养价值,且秋葵生吃起来口感脆嫩清甜,鲜嫩多汁。但如果生吃的话尽量选择嫩一点的秋葵,这样口感更好,且吃之前最好先将秋葵外表的绒毛刷去。
注:如果是本身脾胃虚寒的人不建议采用这种吃法。
2.水煮:将秋葵用热水煮一遍再吃同样很有营养,且煮过之后的秋葵会那么寒,食用后会肠胃的刺激也较为平和,脾胃不好的人可以采用这种吃法。
热门文章简读《秋葵高血糖人能吃吗》
能吃。 有高血糖的人是可以适量吃一点秋葵的,秋葵中糖分含量较少,适量食用不会导致血糖上升。且适量吃一点秋葵还具有一定好处,秋葵中含有丰富的粘液多糖类物质,其具有一定抗氧化、提高人体免疫力的作用。食用后可以促进改善微循环,能改善血管的硬化程度,可以减缓因糖尿病引起的血管病变。
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