问:中午听朋友说凉拌魔芋好吃,在超市买了一些,那么超市买的魔芋可以生吃吗?
答:
超市买的魔芋可以生吃吗
一般建议焯水后食用。
首先魔芋是不宜生吃的,容易引起食物中毒情况,而一般来说,超市购买的魔芋都是加工产品,比自己制作的魔芋容易熟,但是为了避免吃到生魔芋,最好是将魔芋焯水处理,不仅可以减少食物中毒的几率,还能对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用,提高食用安全性。
热门文章简读《桃子热量高吗》
不算高。 桃子作为一种蔷薇科植物,其营养丰富,味道酸甜,被人们广泛喜爱,而就其热量而言,在众多水果中并不算热量高的,每100克桃子中只含有51大卡的热量,且桃子的可食部分只有桃子果肉,约占重量的百分之70,另外,适量的食用桃子能够补充丰富的维生素C、钙、磷、铁等多种营养元素,对自身健康有一定好处。
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