问:买回来的海参上面有白色的还能吃吗?
答:
海参上面发白了能不能吃
如果无明显异味的话则可以继续食用。
海参上面发白的话建议先闻一下海参的味道,看海参是否有一种发霉的味道,如果有的话就要立即停止食用,或者是将海参泡发切开看内部是否有腐烂的情况。如果没有上述两种情况的话,这种表面发白的海参是可以继续食用的,这属于一种正常现象。
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1.海参由于生活在海中的原因,其体内有有许多盐分,经过晒干之后这些盐分就会结成白色盐粒结晶结在海参表面上,这样就会使得海参看上去发白。 2.另外加工工艺不同,海参的颜色也会不一样,有些海参晒干加工的过程中,还会格外的加盐进行盐渍,这种海参看起来颜色就会更白。
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本文标题:海参上面发白了能不能吃
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