问:中午同事送了一些新鲜桑葚给我,打算用来泡水食用,而桑葚可以直接泡水喝吗?
答:
桑葚可以直接泡水喝吗
一般并不建议直接泡水喝。
无论是干桑葚还是新鲜桑葚都不建议直接泡水食用,因为干桑葚和新鲜桑葚上都含有一定的灰尘等脏物,不处理直接泡水食用的话,会对人体健康有所影响,还会影响食用口感,一般建议将桑葚用清水轻轻清洗一会即可,注意不宜用力搓洗,以免其中的花青素大量流失,降低食用价值。
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