西红柿鸡蛋面-最简单的番茄鸡蛋面

今天来给大家分享一下关于西红柿鸡蛋面-最简单的番茄鸡蛋面的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

西红柿鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面(又称番茄鸡蛋面)是一种非常常见的面条做法。所需材料比较简单，最主要的材料是西红柿、鸡蛋、面条。这是我为你准备的西红柿鸡蛋面。

番茄鸡蛋面的美味做法，

材料

鸡蛋、2个西红柿、2块糖、2茶匙盐、2茶匙鸡精和1/2茶匙。

工作方法

1)加热油底壳。

2)倒入鸡蛋

3)煎好后放入碗中。

4)锅里多放一点油，放点葱花，炒出香味，倒入西红柿(我不吃洋葱，所以没放)

5)番茄出汤后，加入炒鸡蛋。

6)加入一点点酱油，加盐(也可以根据个人口味加点糖)，但不要加水，翻炒几下，2分钟后关火，加入鸡精。

番茄鸡蛋面的美味做法，

材料

1.面粉400克，鸡蛋3个，西红柿2个。

2.盐、味精和花生油

工作方法

1.一口热锅后，加入适量的油，加热至六成。将打好的鸡蛋倒入翻炒，翻炒后放入碗中。

2.将西红柿切成小块，放入锅中，炒出汁液(鲍晓喜欢自制的相如丸子，我加了一些一起炒)，加入开水的2L。

3.水烧开后，放入炒鸡蛋，放入面条，煮2分钟，加入一些盐和味精。

4.如果喜欢多吃面筋，可以加开水后加盐。

番茄鸡蛋面的美味做法三、

材料

辣面150g、番茄酱汤头500㏄、肉片80g、番茄1/4个、鸡蛋1个、a、盐1/2茶匙、b、盐1/4茶匙、糖1茶匙、白粉1茶匙、番茄酱汤头50㏄.

工作方法

1.将面条煮熟，放入碗中；鸡蛋打成蛋液备用。

2.在450㏄番茄汁汤头中加入调味料a，倒入碗中。

3.将另一份50㏄番茄汁汤放入炒锅，加入肉片、西红柿和调料b勾芡，然后慢慢倒入蛋液，搅拌均匀约3秒，浇在面条上。

番茄鸡蛋面的美味做法四、

材料

鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，香菇适量，葱适量，香菜适量。

工作方法

1.先把鸡蛋炒熟，再把西红柿炒熟，然后把炒好的鸡蛋放回锅里，放在鸭汤里煮10-15分钟。

2.炒鸡蛋的时候，可以在鸡蛋里放点料酒去腥。

3.有时间的话可以放蘑菇片(白蘑菇、凤尾鱼或者鲜蘑菇更好)，尤其是没有肉汤的时候。

西红柿鸡蛋面怎么做？

番茄鸡蛋面的做法步骤：

主料：番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。

辅料：番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。

步骤：

1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。

2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。

3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。

4.西红柿洗干净去梗，切块备用。

5.锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。

6.放入1匙白糖，1匙番茄酱，1匙生抽，适量盐，半碗水。

7.炒制汤汁变稠变红即可，倒入炒好的鸡蛋翻炒。

8.起一锅水，水开后把面放进去煮，煮熟捞出即可。

9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上，撒上葱花即可。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~