藏红花变褐色能喝吗

藏红花变褐色能喝吗

问:藏红花泡水变成了褐色,那么请问藏红花变褐色能喝吗?

答:

藏红花变褐色能喝吗

只要不变质,是可以喝的。

藏红花是一种名贵的中药材,其中含有一定量的藏红花苷类物质,刚开始泡水时水泡水染成金黄色或者淡黄色,随着时间的推移,藏红花花丝上有效成分会逐渐释放,逐步变成褪色,从而可能会使藏红花的水变成褐色,这种情况下是可以正常饮用的,不需要过于担心。

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需要。 很多人认为在泡藏红花的时候要用温水泡,这样才不会破坏藏红花的有效成分,其实不是这样的藏红花和其他药材不一样,泡水时需要用开水泡,这样才可以使藏红花中的有效成分稀释出来,从而使藏红花泡水的营养价值以及疗效更高。

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