蒸鸡蛋羹吃了会胖吗

问：鸡蛋羹是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃鸡蛋羹，最近在减肥，非常注意自己的饮食，蒸鸡蛋羹吃了会胖吗？

答：

蒸鸡蛋羹吃了会胖吗

适量食用蒸鸡蛋并不会引起发胖。

蒸鸡蛋的主要材料是新鲜鸡蛋、水，从材料上看，都是生活中常见的食材，蒸鸡蛋中的主要营养成分为：蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用蒸鸡蛋对身体很有好处，而且蒸鸡蛋的热量也不高，适量吃蒸鸡蛋并不会引起身体肥胖。

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建议用温水。 因为冷水的水分子比较大，用冷水蒸的鸡蛋羹容易导致鸡蛋变老，所以不适宜用冷水蒸鸡蛋羹；热水的温度比较高，用热水蒸鸡蛋羹容易使鸡蛋变成蛋花，所以也不适宜用热水，通常情况下，建议用温水进行鸡蛋羹的制作。

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