松茸的味道很奇怪怎样处理

问：我买了一点松茸，但是发现味道并不是很好闻，不知道能不能弄掉，想请问一下松茸的味道很奇怪怎么处理？

答：

松茸的味道很奇怪怎样处理

松茸的味道很奇怪如果是其本身的味道的话，则不需要处理，因为松茸本身的味道是没有办法处理的，通过大量的香料和调味料来处理的话，会使松茸的营养成分流失，食用价值降低。若不是因为其本身味道的话，那就可能是松茸已经变质了，由于松茸其中的营养成分含量丰富，是非常容易变质的食物，变质了的松茸是不建议食用的，以免对人体造成伤害。

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松茸变质了是比较酸酸的味道，失去了松茸原本的清鲜，而且口感上也会变得没有那么的弹嫩，水分也会有一定的流失，松茸会变得软塌塌的，营养成分流失，食用价值降低。正常的松茸入口的口感是质地细密，软润绵密，润滑爽口的，带有非常浓郁的香甜味道，而松茸防止在常温下是非常容易变质的，所以建议最好是要尽快食用松茸。

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