宫保鸡丁可以放莴笋吗

问：中午准备了一些鸡肉，打算制作宫保鸡丁，而宫保鸡丁可以放莴笋吗？

答：

宫保鸡丁可以放莴笋吗

可以。

宫保鸡丁作为一道传统的特色菜品，鸡肉的滑嫩和花生的香脆搭配，使食材恰到好处，口感酸辣、肉质细腻，而一般制作宫保鸡丁的食材有鸡肉、辣椒、花生、黄瓜等，这是作为一个正宗宫保鸡丁的搭配，当然，在日常生活中，也可根据自己的喜好加入适量的配料，比如：莴笋、胡萝卜等都是可以的，并不会对食物有所影响，还能增添新口味，对食材的创新感有所提升。

热门文章简读《猪脚焯水后为什么变黑》

买来的猪脚不发黑，但焯水以后带有黑斑或发黑的话，可能是猪脚中有淤血造成的，一般产生淤血的情况有三种：一是杀猪前经过捆扎而产生淤青，这种情况在购物时应该是能明显看出来的；二是猪先死了血没放出来；三是血没放干净，而存货时间又过长，最后积聚成淤血，导致猪脚在焯水后凝结成血块，从而发黑，上述现象的猪脚只要没有变质都是可以放心食

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