问:我发现我的蜂蜜有点奇怪,就是蜂蜜表面起很厚的泡沫,请问这样的蜂蜜还能够吃吗?
答:
蜂蜜表面起很厚的泡沫
当蜂蜜表面其很厚的泡沫的时候,代表着它已经发酵变质了,是不建议食用的。蜂蜜起泡沫是蜂蜜的一个特性,若是其比较密集和细小的气泡的话,属于正常现象,还有可能代表着蜂蜜的天然纯正和品质比较好。
但是出现比较大的泡沫,让其表面出现很厚的一层泡沫,高达1厘米左右,这就属于不正常现象,因为蜂蜜中含有比较多的酵母菌,在发酵的过程中会产生大量的气体,从而就会有大量的气泡,同时还会产生酸味或者是酒味,质地也会慢慢变得稀薄,是很好判断出蜂蜜是否变质的,严重变质的蜂蜜是不建议食用的。
热门文章简读《泡的木耳隔夜用开水焯一下能吃吗》
能吃。 木耳浸泡好后便会达到鲜品时的膨胀软嫩状态,但隔夜放置后表面会滋生一些细菌等脏物,通过开水焯烫可杀死细菌,去除沙尘等脏物,加上木耳属于菌类食物,一般开水煮烫2-3分钟左右即可熟透食用,常见的凉拌木耳,就是将泡的木耳用开水焯一下,然后加入各种调味料就能吃了,因此泡的木耳隔夜用开水焯一下也是能吃的。 但要注意吃之前观
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