糖醋排骨不够甜怎样补救

问：今天在家做了糖醋排骨，但是吃起来不够甜，想问下糖醋排骨不够甜怎么补救？

答：

糖醋排骨不够甜怎样补救

如果糖醋排骨不够甜，可以再浇上一些糖醋汁，增添滋味。

做法：可以准备一个里面加入白醋，白醋加热之后，里面再加入白糖，白糖和醋比例为1:1，然后用小火熬制，等待白糖融化的时候，关掉火候，然后将糖醋汁倒入炸好的排骨上面，搅拌均匀之后就可以了。

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推荐用米醋。 米醋是用大米酿造的，除了酸味还有一点点甜味，适合拿来做糖醋味的菜肴，比如糖醋排骨、糖醋里脊等，做出来的口感最好，酸味纯正。而陈醋的味道浓，浓稠度高，一般都用来做酸味比较重的菜肴。

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