秋葵咬不动是煮久了吗

问：我很喜欢吃秋葵，但是今天这次弄的秋葵口感有点怪，咬不太动，请问秋葵咬不动是煮久了吗？

答：

秋葵咬不动是煮久了吗

不一定。

秋葵咬不动不一定是因为煮久了，还有可能是秋葵本身就比较老。秋葵若是因为煮久了而导致咬不动的情况可能性相对来说是比较小的，但是也不排除这种可能性，因为时间煮的越久，秋葵就会越软，越软就可能会出现咬不烂情况。但是一般最主要的原因可能是在于秋葵已经老了，本身就不太新鲜、脆嫩了，所以导致食用起来可能会出现咬不动的情况。这种秋葵虽然是可以食用，但是其口感不太好，建议在挑选的时候不要购买比较大的秋葵，这种秋葵相对来说会比较老。

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鸡蛋：秋葵可以和鸡蛋一起蒸着食用，不仅仅口感比较好，而且还可以作为小宝宝的辅食来食用。 做法如下： 1.将秋葵清洗干净后，切成厚片，备用。 2.将2个鸡蛋打入碗中，加入适量的食用盐，充分的将它们全部搅拌均匀。 3.在鸡蛋液中加入适量的温水，量与鸡蛋差不多。 4.将鸡蛋表面的浮沫给除去，然后放入秋葵。 5.然后盖上一层保

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