生蚝火锅怎样吃

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荠菜煮鸡蛋 材料:荠菜1把、鸡蛋7个、红枣30g、冰糖适量、盐1g。 做法 1、地菜和红枣分别用清水清洗干净。 2、将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。 3、往汤罐中加满清水,加约一克盐,将鸡蛋煮熟剥壳。 4、剥壳熟鸡蛋入汤罐,中火煮开,中小火煲20分钟,关火。 5、放置一夜,让鸡蛋浸泡充分入味,第二天煲热即可食用。 荠菜蒸

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