蒸馒头发面要多长时间

问：蒸馒头的时候一般要进行发面，那么请问蒸馒头发面要多长时间？

答：

蒸馒头发面要多长时间

根据实际情况而定。

馒头食用面粉制作而成的，制作之前是需要醒发成面团，之后再进行发面，这就需要一定的时间，一般来说发面的时候与环境的温度有很大的关系，通常情况下冬天发面的时间久一些，一般需要12-14小时左右，而夏天由于温度比较高，面团发酵的时间比较短，一般需要6-8小时左右的时间。

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1、首先把需要蒸的馒头准备好。 2、然后把蒸箱洗干净。 3、之后往蒸箱中加适量的水。 4、接着打开火，将蒸箱中的火烧开。 5、随后把馒头放进去，再关蒸箱门,检查无误后再打开开关。 6、最后将馒头蒸熟即可。

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