黄皮果怎么保存 橱柜保存

黄皮果不仅好吃，而且营养价值高，很多人喜欢一下子就买回很多，但是因为一次性没法吃完，于是怎么保存就成了一个问题，下面一起来了解一下。,

泡沫箱保存

泡沫箱是保存水果常见的工具，黄皮果也是可以用泡沫箱来保存的。将吃不完的黄皮果装入泡沫箱中，将其放在阴凉干爽处。

冰箱保存

黄皮果的最佳储藏温度虽然是10-12摄氏度，但是也是可以放在冰箱进行短期保存的，注意不要用塑料袋装着，最多保存几天，不然也是容易腐烂变坏的。

橱柜保存

剩下少量的黄皮果没有吃完的话，可以将其放进干燥、干净的橱柜中进行保存，这是适合短时间的保存，而且在放进橱柜之前记得用干毛巾将黄皮果擦干。

地窖保存

地窖也是保存蔬菜水果的一种常见方式，家里有地窖的话，也是可以将黄皮果放进地窖进行保存的，保存时间会长一些。

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腌制保存

如果黄皮果的数量过多，可以考虑腌制进行保存，这样能延长黄皮果的保存时间。具体做法是：将黄皮果清洗干净后，放进锅中隔水蒸煮15分钟，取出后放凉大约15分钟左右，去掉黄皮果的核，然后准备一个无油无水的容器，放入一层碎冰糖，再放入一层黄皮果，再放入一层冰糖，将全部的黄皮果腌制起来。

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引发低血糖症 1 人晨起时，血糖浓度处于偏低状态，不吃早餐就不能及时、充分地补充血糖，导致出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等低血糖症状，严重者甚至出现低血糖休克，大大危害身体健康。 大脑功能减退 2 不吃早饭，会使大脑血糖得不到补充，脑意识活动出现障碍，产生头晕、注意力不集中、记忆力减退等症状，长期如此会影响大脑发育，导致大脑功能减退、智力下降。 损伤肠胃 3 人经过一夜睡眠，肠胃的食物早已排空。不吃早饭，会影响胃酸的正常分泌。且早饭不吃，午饭量必然大增，如此会造成肠胃负担过重，损伤肠胃。 降低抵抗力 4 不吃早餐，会使人们工作时动用甲状腺、脑垂体等腺体分泌激素，促进组织燃烧，造成甲状腺机能亢进，使机体处于负平衡之中，长期如此则会造成机体代谢紊乱，体质随之下降。

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酿酒保存

黄皮果可以用来酿酒保存的。将黄皮果洗干净挤出籽核，铺放到坛内，根据五比一的比例撒入冰糖，然后封紧盖口，令其自然发酵。黄皮果富含果酸，与冰糖产生反应，就会生出果香浓郁的酒浆，这样保存的时间会更久一些。

制作成蜜饯保存

可以将黄皮果连皮一起制作成果脯、蜜饯食用，把果肉里的几粒青色籽核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可，蜜饯的保存期是比新鲜的黄皮果要长很多的。

黄皮果能保存多久

黄皮果的上市时间是比较短的，新鲜的黄皮果是无法长时间的进行保存的，一般的话，将黄皮果放在阴凉干爽的地方，能保存4-5天左右，而腌制后的黄皮果的话能在冰箱中存放大概1个月左右，不过这也要看具体情况来定的，如果密封不好，黄皮果还是比较容易变质。

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吃黄皮果的注意事项

1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。

4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。

5、不可多食，否则易动火，发疮疖。

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