问：在家蒸东西的时候一般需要放蒸布，那么请问家里没有蒸布怎么办？
答：
家里没有蒸布怎样办
可以刷一层油。
之所以会在蒸馒头之前放一层蒸布，主要是为了使馒头不沾在蒸笼上，影响馒头的外观以及口感，而食用油具有一定润滑性，适量将其涂抹在蒸笼上，同样可以使馒头不沾蒸笼，但这种做法要注意把握时间。
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一般不建议存放在冰箱中。 在保存土豆时，一般不建议存放在冰箱中，这是因为冰箱冷藏的温度较低，在4-6°之间，会使土豆中的淀粉转化糖，时间一长，土豆的外表会变为暗黄色或暗黑色，不仅食用的口感有所下降，还有可能出现异味、腐烂等变质情况，建议存放在阴凉通风处即可，若是在冰箱保存时间不长，建议用保鲜膜密封包好土豆，排出空气保存
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