紫薯黑米粥水是几比几

问：我第一次煮黑米和紫薯粥，但是我不知道咋做，请问紫薯黑米粥水是几比几？

答：

紫薯黑米粥水是几比几

1:3-5左右。

紫薯黑米粥和水的比例一般是在1:3-5左右的，最好能够一次性将水加够，因为紫薯黑米粥中的黑米、糯米等这些都是非常吸水的，若是水放的不够的话，煮出来粥的外观和口感都是非常粘稠的，影响食用。还要注意的是不要煮到一半的时候再加水，这样也会影响紫薯黑米粥的外观和品质。

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1.紫薯的含糖量是比较高的，吃多了容易刺激胃酸大量分泌，从而让人感觉到烧心的感觉。所以最好不要食用过量，最好能够搭配一点咸菜食用。 2.紫薯一定要熟透后再吃，其中的淀粉颗粒不经过高温破坏的话，对于肠胃来说负担比较重，难以消化，可能会引起消化不良。黑米、豆类等也是不容易消化吸收的食物，也需要将粥彻底煮熟了之后才可以食用。

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