鸭子可以和板栗一起烧吗

问：今天从菜市场买了一只鸭子回来准备炖着吃，后来发现家里还剩了一些板栗，请问鸭子可以和板栗一起烧着吃吗？

答：

鸭子可以和板栗一起烧吗

可以的。

栗子味甘，性温，无毒，营养富，味道甘美，有益脾补肾、强壮身体的作用。鸭肉味甘咸性平，滋阴养身，利水消肿。除了含有饱和脂肪酸外，还含有不饱和脂肪酸。这在动物性原料里是很难得的。同时富含人体必需的8种氨基酸，属于优质蛋白质。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起食用的。

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2分钟左右。 西兰花焯水2分钟就可以了，一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也是不同的，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水2分钟就足够了。

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