酸奶和柿子能一块吃吗

问：我很喜欢吃柿子，刚刚去楼下的水果店买了一些柿子回来，顺便还买了两盒酸奶，请问酸奶和柿子能不能一块吃呢？

答：

酸奶和柿子能一块吃吗

不建议一起吃。

从营养学的角度来说，柿子和酸，尽量不要一起吃，因为柿子含有比较丰富的有机酸，和牛奶一起进入胃之后，有机酸会和牛奶中的钙质，结成凝块，首先会减少牛奶中的营养成分，凝块刺激肠胃之后，会出现腹痛、腹泻的症状。所以柿子和酸奶尽量分开吃，建议间隔半小时之后再吃。

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