柿子果肉发黑还可以吃吗

问：柿子是营养丰富的水果，在柿子的营养成分中含有：类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素等营养成分，昨天买了一些柿子回来，发现果肉有些发黑的情况，柿子果肉发黑还可以吃吗？

答：

柿子果肉发黑还可以吃吗

视具体情况而定。

1、若柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，考虑是过多催熟、氧化所致，可以继续食用。

2、若柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用

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看情况。 一般大闸蟹放置在冰箱中，保存方法得当的话，没有使大闸蟹被其他食物串味或是腐烂等变质情况，一般是可以食用的，不会有很大的问题，但是如果已经变质不建议食用，以免积累体内毒素，出现腹痛、腹泻等不适症状，一般建议煮熟的大闸蟹最好是当天食用完。

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