蒸内脂豆腐怎样做好吃

问：内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，其工艺简单，质地细腻洁白，保质期长，蒸内脂豆腐怎么做好吃呢？

答：

蒸内脂豆腐怎样做好吃

肉沫内酯豆腐的做法

步骤：

1、将内脂豆腐切成小块倒入容器里，葱洗净，肉末备好。

2、把豆腐放入蒸锅内。

3、另起炒锅，加入适量油，把肉末倒入锅中煸炒均匀。

4、待肉变色时，撒入葱白煸炒出香味。

5、锅里肉出香味时放入适量盐，适量生抽调匀。

6、把煸炒好的肉末浇在豆腐上，再蒸十分钟即可。

7、蒸好的豆腐上撒上葱花，漓上适量香油再蒸一分钟即可。

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脾胃虚寒、腹泻者慎食；孕妇忌食。 油甘子性寒，孕妇忌食；一般人群也不宜过多食用，过量的油甘子容易造成腹部不适，尤其是体质偏寒的人，吃过多的油甘子更容易出现腹泻腹痛的症状，脾胃虚寒、腹泻者慎食，以免加重自身症状。

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