燕麦片可以用冷牛奶泡吗

问：我买了一袋燕麦片，准备当早餐泡着吃，家里正好还有一袋牛奶，但是没有合适的工具可以加热，请问燕麦片可以用冷牛奶泡吗？

答：

燕麦片可以用冷牛奶泡吗

一般不建议用冷牛奶泡。

燕麦片可以分为生的、快熟的和即食的三种类型，如果是生燕麦片，则需要水煮20分钟左右才能熟；如果是快熟的，一般需要煮3-5分钟才能熟；如果是即食的，也需要用开水泡3分钟才能软化，因此无论是以上哪种类型的燕麦片都是无法用冷牛奶泡熟或泡软的，人体若是进食了用冷牛奶泡的燕麦片，很容易引起消化不良，所以一般不建议用冷牛奶冲泡燕麦片。

不过，如果是购买的可以直接食用的水果燕麦片，那么可以用冷牛奶冲泡，只是其口感没有热牛奶泡的好。

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一般建议选择纯牛奶即可。 市面上的牛奶种类琳琅满目，如：水果牛奶、高钙奶、脱脂奶、早餐奶等等，一般建议冲泡燕麦片选择纯牛奶即可，因为纯牛奶适合大部分人饮用，而且其营养价值比很多五花八门的牛奶要高；另外，用纯牛奶冲泡也不会影响燕麦片原本的口感。 当然，如果自身有特别的需求的话，也可以根据身体需要选择其他类型的牛奶产品。

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