草莓放久了会变红吗

问：买的草莓不怎么红，请问放一段时间会变红吗？

答：

草莓放久了会变红吗

有可能。

如果摘下来或买回来的草莓不是很红的话，将它放几天，待其催熟之后，其颜色也会慢慢变得红一些，不过其口感不如自然成熟的草莓好；另外，如果草莓颜色发青，成熟度很低的话，那么放再久其颜色都不会哟太大的改变。

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食材：面粉、淀粉、鸡蛋、盐。 做法：准备一个碗，倒入面粉和淀粉，比例为2:1，然后打入一个鸡蛋，加入适量的盐，一边加水一边搅拌，水不要加多了，做搅拌一下，到面糊能拉丝的状态最佳。 优点：用面粉和淀粉混合，炸出来的藕片外皮比较容易起酥；而加入鸡蛋之后，因为蛋液中黏蛋白吸收大量空气，使糊内充入气体，这些气体在加热过程中因膨

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