紫薯煮多久熟

问：最近好像是紫薯上市的季节，我看到超市里面还出了一个紫薯的展位，想着紫薯吃了好，就买了不少回去，之前也没怎么吃过紫薯，紫薯煮多久熟啊？

答：

紫薯煮多久熟

大的紫薯要煮30分钟左右，小的紫薯10-20分钟左右。

要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续煮，如果是许多紫薯一起煮的话，建议选择体形差不多的一起煮，这样一来，就不会出现每个紫薯熟度不一样的情况。

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1、28度以上：8小时 一般夏天，外界温度基本在28度以上，此时温度较高，正是细菌、病菌最易繁殖的时候，如果把泡发的木耳放置在这个环境中，一般超过8小时就很容易发生变质，此时的木耳很可能含有对人体有害的物质，建议不要吃了。 2、15—28度：12小时 如果木耳放置在温度15—28度的常温环境中，那么存放时间可达12小时

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