洗过的马蹄怎样保存

问：不小心把家里的马蹄都下水清洗了，请问要怎么保存才不会坏呢？

答：

洗过的马蹄怎样保存

冰箱冷藏保存。

洗过的马蹄相对没洗过的马蹄来说更容易腐烂变质，而冰箱冷藏室温度较低，可以帮助抑制细菌的滋生，延长马蹄的保存时间，还可以保持马蹄的口感，因此建议可以将洗过的马蹄放入保鲜盒中或者用保鲜膜包好，置于冰箱冷藏存放。

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根据情况而定。 煮熟的马蹄中含有丰富的水分及碳水化合物等营养物质，在合适的温度条件下很容易滋生细菌而变质，如果隔夜的马蹄保存的比较好，没有出现变味发酸等异常情况的话，那么隔夜的马蹄是可以继续食用的；而如果煮熟的马蹄隔夜保存不当，已经有发粘、发酸等情况的话，那么就不能再食用了，否则很可能会导致食物中毒。

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