螃蟹冻了还能吃吗

问：你好，请问螃蟹冻了还能吃吗？

答：

螃蟹冻了还能吃吗

能吃。

螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质元素等营养成分，螃蟹放在冷冻室中其中的营养成分并不会有什么变化，螃蟹冷冻一段时间后，只要没有变质还是可以吃的。

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视情况而定。 一般在家里的螃蟹若是放在冷冻室内冻死了是不建议吃了的，因为无法判断螃蟹死了多久，而且一般的家庭冰箱的环境是不稳定的；若是买的是速冻螃蟹还是可以吃的，这样的螃蟹是在其活着的时候使其快速被冷冻死亡，然后置于低温环境中保存，在此低温环境下，不会滋生很多细菌，是可以吃的。

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