问:请问阿胶糕的保质期一般是多久呢?
答:
阿胶糕一般保质期多久
购买的阿胶糕
阿胶糕也叫做即食阿胶,一般市面上售卖的阿胶糕大多是单独包装,然后放入密封盒子中的,一般厂家阿胶糕的保质期多在12-18个月左右,当然,具体还是要以包装上标注的为准。
自制的阿胶糕
自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等,所以保存时间相对会短一些,具体的保存时间与其保存方式有一定的关系,如果是直接置于常温下保存的话一般只能保存半个月到一个月左右;如果是置于冰箱冷藏的话保存时间大约在30-60天;冰箱冷冻保存大约可以保存半年,甚至更久。
热门文章简读《阿胶糕有酒味正常吗》
正常的。 阿胶糕是用阿胶为主要原材料制成的一道药膳,而在做阿胶糕之前,阿胶需要用黄酒浸泡2-3天,再用黄酒慢慢熬制而成的,所以做出来的阿胶糕会有一股酒味,这种情况是正常的,可以食用;但是如果阿胶糕除了酒味之外,还有发臭的情况的话,那么就不能再吃了。
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