吃了发苦的螃蟹怎样办

问：如果食用了发苦的螃蟹要怎么办？

答：

吃了发苦的螃蟹怎样办

看情况处理。

如果吃了发苦螃蟹并没有明显的不适反应，一般没有很大问题，可以适量的饮用温开水，帮助消化，如果吃了发苦螃蟹后，出现了恶心；呕吐、腹痛等不适症状，一般建议立即前往医院进行检查，可能是中毒的前兆，在此之前可以适当的进行催吐处理，对中毒情况有所缓解。

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如果是赃物没有清洗干净、死蟹、病蟹导致的发苦情况，一般建议直接丢掉，不宜食用。 如果是嫰蟹导致的发苦情况，可以采用以下方法进行处理： 1.将嫩蟹掰开，去除蟹黄，用清水清洗干净蟹黄的残留物。 2.将处理好的蟹沥干水分放置在碗中。 3.在锅中加入适量的油，放入姜片、辣椒油、蒜等进行翻炒1-2分钟。 4.倒入处理好的蟹，翻炒

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