五味子能嚼着吃吗

问：之前自己家里摘了不少五味子晒干了，不知道五味子能嚼着吃吗？

答：

五味子能嚼着吃吗

五味子可以嚼着吃，但是不建议这样做。

五味子味道酸、微甜，无毒，是可以嚼着吃的。但是五味子的常规吃法是煎水或者泡水服用，并不建议直接嚼着吃。

首先，直接嚼着吃会将五味子里面的籽也嚼碎了，它的籽味道辛辣、带苦味，口感不佳，直接将五味子嚼碎了吃味道会比较奇怪，口腔里会有一股不好的味道残留；另外，五味子中含有一定的有机酸成分，直接嚼着吃对于牙釉质伤害是比较大的。

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五味子干嚼效果和泡水喝的效果并没有太大的差别，主要有以下效果： 1.敛肺止咳：适合肺虚喘咳、肺虚寒者服用，可与蜂蜜同用。 2.益气生津：适合热伤元气、气短懒言、口干作渴者服用，可与人参、麦冬、西洋参等同用。 3.收敛止汗：适合自汗盗汗者服用。 4.固肾涩精、补肾宁心：适合梦遗滑精、肾虚腰痛、带下者服用。 5.收敛止泻：

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