问：包香菇馅饺子的时候，香菇要焯水吗？
答：
香菇馅饺子香菇用焯水吗
新鲜香菇
用新鲜香菇包饺子的话，一般不建议焯水，会使新鲜香菇中的营养物质有所流失，鲜味下降，建议用清水清洗，剁碎放入饺子中即可。
干香菇
用干的香菇包饺子的话，一般建议焯水，在水中可以使干香菇泡发，再用来包饺子的话比较容易熟，口感会有所提高。
热门文章简读《蛋糕的热量是多少》
每100克的蛋糕中含有348大卡左右的热量。 蛋糕的种类比较多，其中以经典的蛋糕为列，即使什么也不加，每每100克的蛋糕中含有348大卡左右的热量，相对于其他很多甜品来说，属于高热量的食物。
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