胡萝卜和羊肉炖的功效

问：买了点羊肉，想要炖胡萝卜、土豆吃，不知道胡萝卜和羊肉炖的功效有哪些？

答：

胡萝卜和羊肉炖的功效

明目护眼

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和羊肉一起煮的时候，羊肉中的油脂能够充分溶解其中的胡萝卜素，令胡萝卜素更好吸收。而胡萝卜素在体内会转化为维生素A，能够起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。

益气补虚

羊肉的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，食用胡萝卜炖羊肉之后有很好的益气补虚的功效，能够强健身体、增强免疫力，适合治虚劳羸瘦、腰膝酸软的人群食用。

温中暖下

羊肉性温，入肾经，食用之后有温中暖下、补肾助阳的功效，因此胡萝卜炖羊肉适合产后虚冷、腹疼、寒疝、中虚反胃、肾阳虚、腰膝酸软的人群食用。而且在寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的羊肉汤，会有整个身体都暖和起来的感觉，能够很好的抵御寒冷。

热门文章简读《红豆薏米水排湿反应》

身体变得轻快起来。 湿气重的人常常会觉得精神困倦、身体沉重，红豆薏米是一道具有健脾养胃、利水祛湿的茶饮，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，所谓的排湿反应就是症状改善了，身体上若是有明显的变化自己一定会有知觉的，因此，当你感觉身体变得轻快起来可能就是红豆薏米起到作用了。

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