高原自嗨锅能不能煮熟 自嗨锅在高原上能用吗

自嗨锅让外出远行的人可以随时吃到热热的米饭。而不是泡面。并且也解决了加热的问题。只要有冷水就能熟。比泡面要方便多了。而对于一些喜欢高原骑行的人来说。带自嗨锅也是很方便的。毕竟不用专门去烧开水去做饭。可是在高原上面除非用高压锅。不然米饭是煮不熟的。那么在高原。自嗨锅能不能煮熟呢？

自嗨锅在高原上能用吗

自嗨锅在高原上是可以用的。因为它的加热原理是加热包里面的成分吸水之后释放出热量。哪怕是冷水就可以加热。并不会受到高原上低气压的影响而不容易熟。它分为上层和下层。 使用时。只需将食材包和调味品放在上层。然后将焦炭粉。活性炭。盐。生石灰等组成的加热袋放入下层。然后加冷水没过它浸泡。可以立即产生足够的热量。加热上层的食材。

高原自嗨锅能不能煮熟

可以煮熟的。

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因为它的加热方式是自嗨锅里面的加热包遇冷水之后释放热量。从而加热上层的食物。反应的时候发出的蒸汽温度高达100℃。可以达到水的沸点。不过。如果加热包的水放的少了。加热反应不充分的话。没加热开也是有可能的。不过高原使用自嗨锅的话。一样要注意安全。以免爆炸。

高原为什么饭煮不熟

要把饭煮熟。需要把水烧开。达到沸点后蒸煮米饭。这是常识。但是水的沸点也会受到所处地点的大气压的影响。气压高。水的沸点就高。反之则相反。气压越低。沸点越低。通常我们烧开水的地方。是在地表附近海拔高度比较低的地方。大气压接近一个标准气压。水的沸点是摄氏100度。

而在高山上。随着海拔高度的增加。大气压强降低。水的沸点也随之降低。根据相关计算公式计算可知。当海拔高度为4000米（青藏高原平均海拔）的时候。水的沸点大约是88度。用这样温度的“开水”煮饭。肯定达不到通常的效果。或者说根本就煮不熟。所以在高海拔的地方煮饭。经常需要使用高压锅。使锅内气压达到正常值。才能将饭煮熟。

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