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鸡蛋富含蛋白质。每天吃两个就可以满足当天的摄入了。很多健身人群可是每天都会吃一个鸡蛋来补充营养哦。超市买的鸡蛋都是很干净的。但有的时候我们在农贸市场买的鸡蛋或者是自家鸡下的蛋的话。是很容易会有沾上鸡屎的。那么这种鸡蛋放冰箱前要不要洗呢?鸡蛋上有鸡屎怎么清理呢?
鸡蛋上有鸡屎可以洗了放冰箱吗
不建议清洗之后再放冰箱。这样鸡蛋保质期会变短。更容易坏。但是可以用干布擦一擦了存放。或者买的时候就买干净的鸡蛋。
蛋壳外的保护膜是水溶性的。水洗会破坏保护膜。而且水分附着在蛋壳上容易滋生细菌。通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部。清洗时鸡蛋表面容易被洗净。鸡蛋更易变质。但是也不要将有鸡屎的鸡蛋不清理直接放冰箱中。鸡屎中含有很多细菌。直接放在冰箱中。很容易造成其他食物的感染。也会降低鸡蛋的保质期。
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鸡蛋上有鸡屎怎么清理
鸡蛋粘了鸡屎。如果不是直接吃的话。千万不要用清水冲洗。 如果特别不喜欢蛋壳上的粪便。可以选择在购买鸡蛋时不选择此类鸡蛋。 如果您已经购买了带粪便的鸡蛋。则可以用干布轻轻擦拭表面。 至于您购买并准备立即食用的鸡蛋。是否用水洗都没关系。
超市的鸡蛋为什么那么干净
刚从鸡舍中取出的鸡蛋通常带有鸡粪。 这是因为鸡的肠末端和生殖器的末端有一个腔(泄殖腔)。所以这种蛋更容易沾到鸡屎。趣丁网
而在超市出售的鸡蛋通常是从农场收集的。农场的鸡下的蛋会经过倾斜的角度滚动后收集。以将其与鸡的粪便分开。因此鸡屎很少会粘上。另外。一些大型农场会简单地清洗。风干并涂膜收集到的鸡蛋。使它们看起来更干净。 如果条件良好。它们还可以对鸡蛋表面进行紫外线杀菌。因此。在超市出售的大多数鸡蛋都没有鸡粪。尤其是单独包装的盒装鸡蛋。
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鸡蛋营养丰富全面,比如蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等都有,所以是家里面最常见的一种食物。鸡蛋的吃法也有很多,煮、炒、煎、卤等等都是可以的。我们买的鸡蛋有的会非常干净,有的上面会粘一些灰尘泥土,你们煮鸡蛋之前要不要洗外壳呢? 煮鸡蛋之前可以洗外壳吗 煮鸡蛋前最好是清洗一下外壳的。 尽管我们购买的大多数鸡蛋看上去都比较干
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