什么水果解酒效果最好 梨子

日常生活或是工作应酬中喝酒在所难免，由于中国人有酒桌上谈生意的习惯，不少人常常为了交情或者订单喝得酩酊大醉，这是最便利可取的解酒食物——水果就该登场了，大家不妨随我一起来了解下解酒的水果有哪些。,

苹果

苹果含有丰富的碳水化合物、果胶、果糖和胡萝卜素、维生素等营养物质，有止咳化痰、健脾养胃的功效。饮酒后吃苹果有醒酒作用，对于醉酒比较严重的人，可以将苹果榨汁灌服，效果更明显。

柿子

柿子的营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素、葡萄糖和钙、磷、铁等矿物质，柿子的葡萄糖含量比苹果高60%，钠、钾、钙、铁等矿质元素的含量都远远高于苹果。常吃柿子可以润肤、清肠胃。在饮酒前吃一个柿子可以有效防止醉酒和解酒，醉酒后吃一个柿子也有解酒的作用。

梨子

梨子有着“百果之宗”的美誉，含有大量的果糖，丰富的钙、镁、磷、铁、纤维素、维生素A、维生素B1、烟酸和水分，可以生津止渴润肺、消燥降火、解疮毒、酒毒等作用。喝酒后吃2~3个大梨可以有效解酒，榨汁服用解酒效果更好。

橘子

橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸、以及橘皮甙。橘皮甙可以增强毛细血管的任性，降低血压、扩张心脏的冠状动脉。酒后如果出现头晕、头痛、恶心呕吐症状，吃几个橘子或饮用新鲜橘子汁可以醒酒。将干净的橘子皮烘干后研磨成粉末，加入少量食盐用开水冲服也可解酒。

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柚子

柚子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素和钙、磷等矿质元素，其中钙的含量尤其丰富。具有理气化痰、降血糖、促消化、健脾胃、润肺、利尿的作用。吃新鲜的柚子肉能促进酒精代谢，从而实现解酒作用。

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桔子皮 1 做法一：将100克新鲜桔子皮切碎后加500毫升水煮沸后，加入少量精盐搅拌均匀后当茶饮用，一次150毫升，每隔5分钟喝一次，喝完3次就可以看到比较明显的醒酒效果。 做法二：将干净的桔子皮烘干后研磨成粉末，加入1.5克精盐，用开水冲服或者煮汤喝也可以有效解酒。 柚子肉 2 将200克新鲜柚子去皮生吃或者将柚子肉榨汁加温开水饮用，能加速体内酒精分解和代谢，从而达到醒酒解酒的目的。 橄榄汤 3 橄榄中含有丰富的矿质元素，多种维生素。将5颗新鲜的橄榄去核捣烂后加入30~50克白糖，用文火煎服能有效解酒。 香蕉 4 吃法一：酒后吃3~5根香蕉可以缓解饮酒过多导致的烦渴、清热解酒、润肺凉血； 吃法二：将香蕉果肉碾碎后加入茶水，加糖调服可以治疗酒后烦热； 吃法三：将60克香蕉皮切成条状用水煮，加入适量白糖饮用能治疗酒后胃热心烦口渴。

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草莓

草莓果肉柔软多汁、味道甜中带酸，是一种低糖、低热量的水果，含有糖、矿物质、维生素、有机酸、多种氨基酸；对人体骨骼、肌肤、神经系统的生长发育和维持正常功能都有很好的效果；草莓能降血压、解毒利尿，所以也有不错的解酒功效。

菠萝

具有特殊果香味的菠萝含量量丰富、蛋白质丰富，还含有多种维生素和氨基酸、苹果酸、柠檬酸，能清热解暑、生津止渴 、利小便。吃菠萝可以加速将酒精排出体外。

橄榄

橄榄的营养价值很高，含油脂、蛋白质、矿质元素、多种维生素，能有效治疗久咳、可开胃、下气，解毒生津，多吃可缓解饮酒引起的口干舌燥。

日常生活或是工作应酬中喝酒在所难免，由于中国人有酒桌上谈生意的习惯，不少人常常为了交情或者订单喝得酩酊大醉，这是最便利可取的解酒食物——水果就该登场了，大家不妨随我一起来了解下解酒的水果有哪些。,

香蕉

香蕉中富含碳水化合物和矿质元素，具有生津止渴、润肺滑肠、利尿解水肿、解酒毒的作用。饮酒过量导致的轻度中毒，立即吃3~5个香蕉可以清热凉血、润肺解酒。

除了以上常见水果以外，在饮酒前或醉酒后多吃葡萄、荸荠、桑椹、甘蔗、柠檬、猕猴桃、柠檬、西瓜也可以起到解酒的作用。

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蜂蜜水解酒 1 中医认为蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛的作用。蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平．故能解药；柔而儒泽，故能润燥；缓可去急，故止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。 醉酒后多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对饮酒后头痛的效果最好。 酸梅汤解酒 2 酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。 做法：开水泡酸梅，加冰糖饮，可解酒。酸梅泡发以后，与冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放凉之后就成了酸梅汤，酒后饮之能快速解酒。 醋解酒 3 中医认为酯能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药。常食醋可净化血液，降血压，防止动脉硬化。食醋能解酒是因为食醋里含仑3％—5％的乙酸，乙酸能跟酒精发生酯化反应生成乙酸乙酪，从而降低体内酒精的浓度，减轻酒精的毒性，从而达到解酒目的。 做法：米醋或陈醋50毫升、红糖25克、生姜3片，加水适量．煎汤饮服，可减少酒精对人体的损害；食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒。 白糖水解酒 4 白糖也叫蔗糖，它含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素钙、铁、锰、锌、铬等多种元素。 中医认为白糖具有润肺生津、解口干燥渴、治中虚脘痛等功效。用糖水解酒是民间常用的解酒方法之一。 白糖100克加开水适量冲成白糖水，放温后一次饮用，能稀释胃中酒精浓度，减少酒精的吸收。糖进入体内被吸收后，会使体内血糖浓度增加，使酒精在血液中的浓度减低，促使酒精在体内代谢和排出加快，达到快速醒酒解酒的目的。

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