木耳泡多久可以吃 泡好的木耳如何保存

木耳可以分为黑木耳和白木耳，白木耳又称为银耳，通常意义上的木耳是指黑木耳。我们在市场上的木耳一般是干木耳，那么黑木耳泡多久可以吃呢？黑木耳泡久了还能不能吃？一起来了解下吧。,

木耳泡多久可以吃

凉水泡木耳要多久

木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。

盐水泡木耳要多久

如果使用淡盐水泡木耳可以加快干木耳的涨发速度，在淡盐水中，木耳只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以有效搓洗掉木耳中的沙子。

热水泡木耳要多久

如果急着吃木耳而没有提前泡木耳，热水泡木耳是一种应急的方式。热水泡木耳一般需要15~20分钟左右，但是热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽。

微波炉发木耳要多久

微波炉泡发木耳只需要4分钟。将干木耳放入一个较大的容器中，加适量水后给容器盖上盖子，然后在微波炉中用高火加热4分钟，取出木耳即可。

木耳泡久了还能吃吗

用凉水的泡好的木耳可以浸泡3~5天都不会坏，不过要注意每天更换一次泡木耳的水。但如果用热水泡木耳，就不宜存放超过1天，因为热水已经让木耳中的胶状组织失活，泡太久会造成营养物质流失。泡太久的木耳不建议食用 ，一则营养流失严重，二则木耳长期浸泡不换水容易出现细菌滋生，不利于健康。

热门文章简读《泡木耳用冷水还是热水》

泡木耳用冷水还是热水 1 泡木耳用冷水好。 烹饪的功夫在于慢工出细活，在泡木耳这件事情上也是如此。用热水泡木耳虽然比较快捷，但是无形中会导致木耳营养流失，用凉水泡木耳虽然慢，但是泡出的木耳效果好。 冷水泡木耳的好处 2 木耳属于菌类，其鲜品与蘑菇、凤尾菇一样含水量非常高，但为了便于存储，常常将其晾干后再放在市场上售卖。冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水，渐渐浸透，使其恢复到鲜品的半透明状态。不仅涨发率高，1斤可发出7~9斤，而且口感脆爽，营养成分保存完好。 热水泡木耳的坏处 3 热水泡木耳虽然速度快，但热水会破坏木耳中的某些活性营养成分，不仅不利于保存，而且口感发粘；此外热水泡木耳的涨发率比凉水低很多，每斤仅可发出5~7斤。 木耳泡多久可以吃 4 凉水泡木耳要多久 木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。 盐水泡木耳要多久 如果使用淡盐水泡木耳可以加快干木耳的涨发速度，在淡盐水中，木耳只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以有效搓洗掉木耳中的沙子。 热水泡木耳要多久 如果急着吃木耳而没有提前泡木耳，热水泡木耳是一种应急的方式。热水泡木耳一般需要15~20分钟左右，但是热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽。 微波炉发木耳要多久 微波炉泡发木耳只需要4分钟。将干木耳放入一个较大的容器中，加适量水后给容器盖上盖子，然后在微波炉中用高火加热4分钟，取出木耳即可。

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

泡好的木耳如何保存

为了省事，可以一次性泡发4~5餐的木耳量，泡发后分别放在保鲜袋内扎紧袋口，放入冰箱的冷藏柜中保存，想吃的时候可以随时取用。

泡木耳的小窍门

米汤泡木耳

干木耳常常生长于枯萎的树木上，常粘有砂土杂质，可以用米汤洗泡，不仅可以让清洗更简单、更干净，而且用米汤泡过的木耳涨发速度更快、更肥大、松软，味道鲜美。如果没有米汤，也可以用调制的芡粉水代替。

盐洗木耳

用凉水浸泡木耳是，适量加少许盐，轻轻揉搓，等盐水变浑浊后，再换清水漂洗，可以除去黏附在木耳上的杂质泥沙。

木耳可以分为黑木耳和白木耳，白木耳又称为银耳，通常意义上的木耳是指黑木耳。我们在市场上的木耳一般是干木耳，那么黑木耳泡多久可以吃呢？黑木耳泡久了还能不能吃？一起来了解下吧。,

怎样选购到好木耳

在市场上选购木耳大多是干品，应该仔细观察木耳是否有发霉迹象，这一点因为木耳本身颜色而被忽视。好木耳泡发后韧性好，吃起来清脆有筋道、脆爽。

热门文章简读《打耳洞的注意事项》

打耳洞的不适宜人群 1 戴耳钉虽美但不是所有人都适宜的，部分为疤痕体质的人群穿耳洞后容易引起纤维组织增生，形成难以消除的疤痕，此类人群是不宜打耳洞的。此外，如果是耳垂患有严重的急性炎症或者皮肤病的人群，应当在康复后才能打耳洞。 选择合适的时间 2 考虑的到天气因素，如果天冷耳朵发生冻疮，太热容易出汗对耳洞造成污染，为了更好的利于耳洞的修复，打耳洞的时间最好是选择在每年的3月底或者10月初，这时候的天气刚好，利于打耳后的护理工作。此外考虑打耳洞的MM们一定要注意避开自己经期，因为这个时候身体的抵抗力会相对的下降，容易发生感染，不适合这个时期对自己的耳朵造成创伤。 注意避免挤压耳洞 3 打完耳洞后的护理工作也是即为重要的，直接关系到是否会感染发炎以及伤口的恢复和是否会留疤。在刚打完耳洞的几天内，洗澡、睡觉、打电话或者整理头发的时候都应当注意不要挤压、碰击到耳朵，以免对尚未长好的上口再次造成损伤。 注意耳部卫生 4 虽然说打耳洞是追求时尚的美丽行为，但是毕竟对耳朵产生了创伤，因此在打完耳洞后同样需要注意个人卫生，尽可能的避免伤口感染。一般来说在打完耳洞后的一周左右是禁止耳洞接触到水的，在洗澡或者洗头的时候都应当注意保护。此外每日最好是能够定期的给耳洞周围进行消毒，可用棉签蘸取75%的酒精进行搽洗或者涂抹既有消炎作用的药膏。

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 索罗斯 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~