食物也有最佳“体温” 50-60°C冲蜂蜜

食物的口感不仅更加工过程和保鲜有关，也跟你吃这种食物的时候，食品的温度密切相关。下面就来了解一下，常见的食物到底该在什么温度的时候吃最可口吧！,

70-80°C泡茶

用这个温度的水泡出来的绿茶水色香味俱全，且茶叶中所含有的维生素C、咖啡碱、鞣酸等都不会遭到破坏。

60-70°C煮牛奶

牛奶富含蛋白质，蛋白质在加热的情况下会发生较大的变化，在60-62°C的时候会呈胶体状态的蛋白质微粒出现脱水，由溶液变为凝胶状，随之出现沉淀。当温度升高到100°C的时候，牛奶中的乳糖开始焦化，使牛奶呈现褐色，并逐渐分解成乳酸，使其带有酸味，营养价值下降。所以，牛奶不宜高温久煮，一般在60°C-70°C时，即可达到杀菌消毒的目的，且味道最鲜美。

50-60°C冲蜂蜜

过热的开水不仅改变了蜂蜜的甜美味道，使之变酸，而且可使蜂蜜中的酶类物质变性，产生过量羟基甲糖醛，使营养成分被破坏。

70-90°C放味精

炒菜的时候不宜过早的放味精，一般应该在菜肴快熟的时候要出锅了再加入，这个时候菜温接近70-90°C，是味精溶解度最好的温度，鲜味也最浓，相反温度超过120°C时，味精中的谷氨酸钠会焦化，焦化的谷氨酸钠既没有鲜味，还具有一定的毒性。

食物的口感不仅更加工过程和保鲜有关，也跟你吃这种食物的时候，食品的温度密切相关。下面就来了解一下，常见的食物到底该在什么温度的时候吃最可口吧！,

6°C冷咖啡70°C热咖啡

泡咖啡的温度也是有讲究的，如果是喝冷咖啡最好是在6°C的时候喝口感最好，而喜欢喝热咖啡的，口感最佳的温度是70°C。

热门文章简读《生孩子后掉头发太厉害》

注意勤洗头保持头发清洁 1 产后洗头的时间最好间隔在两到五天，洗头发的时候注意轻轻的揉搓按摩头皮，这样既能清除掉头皮上的油脂污垢，保持头皮清洁，又能按摩头皮，促进头皮血液循环，有利于头发生长。 注意洗头发擦头发技巧 2 洗头发时要选择适合自身发质的洗发水，不要用力揉搓头发；洗完头发之后最好用干毛巾按压排干，不要使劲用毛巾擦拭头发，更不要用吹风机吹头发，最好让头发自然干燥。 注意正确的梳头方法 3 最好不要用塑料梳子梳头发，用塑料梳子容易产生静电，这样会给头发和头皮带来不良刺激，最好用木梳或者牛角梳子梳头，这样既能有效去除头屑，又能保证头发变得更加光泽，还能按摩头皮，促进血液循环。 注意少烫发染发避免伤头发 4 烫头发和染头发的药水最容易损伤发质，使头发失去光泽弹性，头发变得更黄更枯燥，再加上吹头发的时候，吹风机的温度多达100度，容易导致毛发组织受到破坏，损伤头皮，如果再用脱脂性强或者碱性洗发剂洗头发，对头发头皮刺激更大。

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70-75°C吃肉

肉经过高热加温煮熟后，建议在70-75°C的时候吃，此时的肉质最嫩，味道最鲜美。肉的温度低于40°C的时候，会变老变硬，失去肉质的鲜嫩感。

其他常见食物最佳食用温度

凉开水在12-15°C喝醉爽口；

啤酒夏季喝饮6-8°C最适合，冬季则是10-12°C最佳；

汽水4-5°C喝最合适；

果汁8-10°风味最佳；

西瓜8°C最好吃；

甜食37°C吃感觉最甜；

酸味食物10-14°C吃味道才不会改变，所以凉菜不宜加热，否则会风味全无。

热门文章简读《脚掌脱皮是什么原因》

脚气导致脚掌脱皮 1 脚气是一种极常见真菌性皮肤病，也是导致脚掌脱皮现象严重的一类疾病，脚气一般常见于男性朋友，当然女性朋友中也较常见，脚气主要是皮肤癣菌引起的，尤其以脚底出汗的人最为常见，皮肤癣菌容易滋生并且扩散，容易导致脚底脱皮现象出现。有脚气的朋友一定要注意脚部卫生，勤洗脚勤换鞋。 体内缺乏维生素E导致脚掌脱皮 2 人体所需要的一些微量维生素缺少，导致皮肤容易坏死脱皮，缺乏维生素E的朋友最容易出现脚掌脱皮的症状，这类脚掌脱皮人群建议平时多吃蔬菜水果，也可以适当吃些维生素E胶囊补充人体所需的维生素E。 皮肤干燥导致脚掌脱皮 3 皮肤干燥的人容易导致手脚脱皮，主要原因是脚部干燥导致脚表皮细胞供氧不足或供水不足，造成脚表皮细胞坏死，主要高发季节在秋冬季节。皮肤干燥人群尤其需要注意多喝水，多吃蔬菜来有效缓解脚掌脱皮症状。 慢性湿疹导致脚掌脱皮 4 患有湿疹的病人手掌足底反复发生急性、亚急性病症不及时治疗后转变成慢性湿疹，满血湿疹的皮损表现为患处皮肤肥厚、粗糙，换出表面有少量菲薄的皮屑，多呈对称发生，患处有剧痒感，如果是脚部患病，脚掌会有脱皮现象发生。

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